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買了新的8吋塔模....

同時也買了小模....

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趁著這週末還涼涼的....

再來做做其他口味的甜塔~~

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很久沒做甜塔了....

昨晚剛好瞄到朋友在FB上按讚的照片...

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突然想吃法蘭酥餅乾....

查了一下食譜發現奶油的比例很高....

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因為學會了卡士達醬....

就想著有什麼可以搭配的東西....

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塔皮還有剩.....

繼續來做甜塔的實驗.....

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把上次的塔皮從冰箱拿出來.....

繼續甜塔的實驗....

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因為上次做金桔蛋塔慘敗.....

實在不甘心....

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昨天慘敗的塔皮....

讓我今天就算是做過兩次都算成功的藍莓優格塔.....

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打算好好利用228連假再來練習做水果塔....

上網查食譜配方時....

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過年期間看料理節目....

節目中示範做了草莓乳酪塔...

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天氣變熱之後....

幾乎就都不搞烘焙了....

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很久之前看了Carol的手指餅乾食譜....

才知道原來有這款無油的餅乾....

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終於....

要來試作看起來像蛋糕的蛋糕了!

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前一陣子看了某個料理節目....

剛好在示範蛋糕卷的捲法....

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第二次試作煎餅....

上次單用烤箱烤出來的外表看起來實在很不像....

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每次用起酥皮做點心....

都覺得因為太簡單就不用記....

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話說上個月從日本扛了人人都說讚的Vitantonio鬆餅機回來....

(最想買的型號缺貨~所以入手的是VWH-100-K)

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從以前就蠻愛吃小林煎餅跟義美煎餅那樣的餅乾....

昨晚靈機一動想說來查查做法....

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上週久違的做了無油馬芬蛋糕....

結果被嫌口感太乾硬....

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