久久來做一次高熱量的東西....
少量的做了兩款偽牛軋糖...
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巧克力甘納許蛋糕很好吃....
但是熱量很驚人.....
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上次(雖然已經是一年多以前)用火龍果做粉紅蛋糕失敗....
明明蛋糕糊整個是很漂亮的粉紅色.....
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也是為了小姪女生日準備的餅乾之一....
雖說是雜糧餅乾....
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因為去了土耳其之後一直沒能瘦下來....
所以就不想再動手做蛋糕餅乾....
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就是個因緣際會....
必須要來試做最簡單的餅乾....
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其實主要是為了練習擠花....
也要消化掉泡芙內餡剩下的地瓜泥&地瓜鮮奶油....
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其實是因上週想用南瓜泥做擠花....
一整個(太濕軟)慘敗....
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本來是基於老媽的指示....
要做隔天早餐用的蔓越莓戚風蛋糕....
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上週烤了一整天餅乾的最後一款....
是相對而言最簡單的杏仁酥條....
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也是昨天火力全開的第二項成品.....
基本上就是因為動用了調理機....
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應該有超過半年以上沒做餅乾了...
昨天忙了一整天....
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趁著這週末還涼涼的....
再來做做其他口味的甜塔～～
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很久沒做甜塔了....
昨晚剛好瞄到朋友在FB上按讚的照片...
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突然想吃法蘭酥餅乾....
查了一下食譜發現奶油的比例很高....
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因為學會了卡士達醬....
就想著有什麼可以搭配的東西....
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塔皮還有剩.....
繼續來做甜塔的實驗.....
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