ruz's simple life

經歷了漫長無聊的轉機等待時間後....

我們終於從Ataturk機場飛往Kayseri機場....

這次我又是窗邊的位置.....

雖然也是三個座位相連....

但反正航程很短....

不用爬起來上廁所....所以無所謂....

而且可以拍窗外風景很不錯....

到了Kayseri機場....

毫不意外沒空橋....

本來看著窗外艷陽高照...心想一定很熱....

想不到下機迎來的是涼爽舒適的氣溫....

一整個開心....第一次覺得氣象預報不準還真棒....XD

果然高原有比較涼一點喔....

那時殊不知這只是早上的"假相"....

總之我們就搭上了遊覽車.....

從機場前往Avanos....

一開始還有點城市郊區的模樣.....

沒多久就是一片曠野了.....

然後越來越荒涼.....

不過我就是喜歡這種大山大地的開闊景觀.....

又過了一陣子....開始出現房子.....

(拍攝by Y)

差不到就是到了陶瓷小鎮Avanos.....

正午時分....

我們在這邊下車.....

因為土耳其之旅的第一站是吃飯....XD

用餐的餐廳是Bizim Ev Restaurant：

餐廳所在的附近還蠻漂亮的.....

純樸中帶有一點點歐洲古城街道的氣息.....

可以拍出很不錯的外拍照片呢....

實際進到餐廳裡頭才發現....

很昏暗.....

不知道是真的洞穴？

還是因為Kapadokya(卡帕多奇亞的土耳其文)的洞窟太有名.....

所以故意做成那樣的風格？

反正餐廳裡頭就真的是昏黃的燭光搖曳感....

所以餐點都很難照清楚....XD

土耳其的第一餐....算是很正統的土式風格吧～～～

首先是生菜沙拉.....

雖然只有蘿蔓(印象中)跟番茄、玉米粒....

沒有任何醬汁....只附上檸檬塊....

但之後服務生就拿著石榴醋跟橄欖油來幫每個人淋在生菜上....

然後我們再自己擠檸檬汁.....

這就是我跟土式生菜沙拉的第一次相遇....

超讚～～我超喜歡（所以帶了一大瓶石榴醋回台灣）！

硬要說什麼缺點的話就是蔬菜切得有點小塊....

放在盤子上用叉子很難叉起來...好想拿環保筷出來....XD

除了生菜沙拉....土式餐食真正必出現的是麵包：

這麵包看起來很不起眼....而且還是冷的....

心底暗暗一糟：該不會又是歐洲那種不好吃麵包吧？

不過還是要吃吃看....

一咬之下才發覺....

這是窯烤麵包的口感啊！

又Q彈又有嚼勁～～好吃的哩！

是我喜歡的麵包！

土式餐飲再得一分！

接著是濃湯：

是很濃的番茄濃湯....

實在很鹹....

我覺得拿來煮義大利麵應該不錯....

但單喝真的有點恐怖....

所以就拿麵包來沾著吃.....

主菜的陶甕來了～～

Avanos是有名的陶瓷產地....

後來因應產生的Testi Kebabı(陶甕料理)....

也就變成這區域的特色料理....

來到Kapadokya的人大概都會嘗試這道料理.....

本以為服務生端來就是要給一人一盅....

結果只是給大家拍拍照....

就又端走了.....XD

是怕有火在燒太危險嗎？

但是這樣我們反而看不到把上頭打破的樣子....真可惜....

順帶一提....這餐不是只有麵包....是有飯的....

看上面那張照片就知道....飯很大一坨....

服務生把正燃燒著的陶甕端回去後沒多久.....

就給每個人送上了已經打開了的陶甕....

這樣看起來其實蠻像咖哩....XD

但實際上味道完全不是咖哩....

當然有香料調味.....

而且還有點小辣呢！

可能是因為有香料加上又有辣味....

整體感覺反而算是很清爽～～我覺得很好吃！

牛肉也相當軟嫩.....

就是實在是太燙了....

果然剛剛那一團火在燒的威力還在....

陶甕的保溫效果果然很好.....

（但是我們坐在沒冷氣的室內...-_-...吃到都覺得熱了....）

另外....領隊還點了一小份烤羊肉讓大家嘗嘗味道....

因為之後的餐食會有羊肉料理....

要確定有多少人不敢吃土耳其的羊肉....

結果送來的烤羊肉外觀還蠻像鮪魚罐頭倒出來的樣子：

(拍攝by Y)

但是靠近一聞....

味道超怪的！

心想～陶甕牛肉那麼香那麼好吃....

烤羊肉怎麼會有這麼重的腥味？

不過還是鼓起勇氣試試....

吃下去的味道反而完全沒有聞起來的那種味道....

還真奇怪....

雖然說不上是多好吃....但也不至於難以下嚥啦....

我是不太喜歡....但Y後來好像有把它吃完....

不過團員中應該很多人被這盤羊肉嚇到了....

下午領隊再問一次確定不吃羊肉的人數時....

明顯比早上多很多.....XD

但是這趟行程中後續餐點出現的羊肉都比這盤好吃太多了！

我覺得當時選擇不吃羊的人很吃虧....

(本來就不敢吃羊肉的人另當別論～)

搞不懂領隊為何會用這羊肉來讓大家測試土耳其羊肉味道？

甜點：

看了也完全沒概念....

吃下去才知道～～

媽呀！是蜂蜜漬無花果乾ㄟ！

本來一開始只吃出無花果....不知道外層的甜味是什麼....

後來才驚覺....是蜂蜜的香味啊～～～

雖然甜～但都是自然的甜味....超讚的啊！

團員中有人用看的以為是蜜餞....覺得沒啥就不想吃....

不少人連吃也沒吃就走了....

那時都還完全不認識....

我也不好意思開口跟他們說：那是無花果ㄟ.....

只能替他們覺得扼腕了.....

吃完後～

領隊還有留一點時間給大家在附近晃晃....

去(照片右下角)小雜貨店採買一點東西（我們沒買水是失策）....

我們就是在這裡買了優格口味洋芋片跟開心果巧克力....

題外話....

在Kapadokya的期間....

遊覽車載我們在各景點移動的過程中～一直經過某個圓環....

不知道是不是這個圓環？

總之～午餐結束....終於要開始走行程囉！