自從麵包機入手之後....

陸續做了幾次....

昨晚是第一次沒有加蛋去做....

也是第一次沒放全麥粉....

真的做成白吐司....

 

比例如下:

液體油            30ml(家裏只有葵花油)

牛奶             300ml

鹽               1.5小匙

糖                  3大匙

水手牌高粉     450g

乾酵母         1.5小匙

 

烤出來的模樣...

DSC07636

反正所有麵包機烤出來都長這樣....

切開來看....

DSC07637

嗯....

這還是我第一次看到切開是白色的....

因為之前都有加全麥粉...

所以顏色都會比較深...

 

不過我切開最好看也就這樣了....

切片真是太困難了....orz

 

之所以做成沒加任何果乾或配料的吐司....

就是因為要抹果醬啦~~

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在輕井澤買的SAWAYA手工梅子醬果然好吃!

等梅子的季節到了....

我也要來自己做梅子醬試試....XD

 

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