今晚到武暖吃大餐~~
因為要慶祝老爸60歲生日...
老爸指定要吃武暖...
所以我們在兩三個月前就準備預約....
週末晚餐是最熱門的時段....
不早點搶是不行的!
上次到武暖吃飯已經是很久以前的事了....
那次才一家四口....
這次可是浩浩蕩蕩16個人+1小孩....
很幸運的....
武暖正好有一個包廂的大圓桌可容納16人....
就不必分兩桌了~~
因為是自己人在包廂裡....
所以上菜前就拍拍裝潢:
我蠻喜歡這種古色古香的壁紙....
牆上的裝飾品看起來也是所費不貲....
雖然不吃芥末....
不過現在好像蠻多餐廳的芥末都會弄成這樣....
如果是抹茶冰淇淋有多好啊~~
廢話不多說了....
直接看今晚的菜色吧!
第一道...很重的冷盤....
有生魚片、蟹腿、涼拌海藻(實在不知道那是什麼?)....
還有很好吃的龍蝦捲....
橘色圓圓的那個很像是蜜餞...
可是中間沒有籽...所以不是很確定是不是蜜餞?
最遠方那個可能是鮑魚還是某種很大的貝類?
..........怎麼第一道就很多不明物?
我真是吃的太不認真了....
第二道:
看起來超華麗的!
蝦子上頭的金絲是用糖做出來的....
所以是可以吃的...
蝦子下方還有和風沙拉:
第三道....松露干貝培根卷...
蠻好吃的....
但我吃不出有什麼特別的味道....
松露不是貴的要命....聽說有很棒的香氣?
嗯...應該是我沒有美食家的味蕾.....
第三道...咖哩軟殼蟹....
雖然是咖哩...但一點都不辣...感覺倒是挺有奶味的...
軟殼蟹吃起來方便多了...
統統吃下肚就行了!
還有附麵包可以沾醬汁吃....
其實我覺得這道的醬汁我並沒有很愛....
不過那麵包真的挺好吃的...
口感很不錯~~
第四道...茶樹菇雞湯.....
因為人多..所以是直接上兩甕....
這道湯是我喝過最嘆為觀止的雞湯....
因為看起來整隻雞好好的....
可是分開之後....才知道是連骨頭都燉到酥掉...
連骨頭都可以直接吃下肚ㄟ!
傑克!!這真是太神奇了!!!
所有人都說是第一次吃到連骨頭都能吃的雞湯....
是不用費力咬骨頭的喔!
一時之間想不出可以用吃什麼東西來形容....
但真想不到骨頭是可以軟成那樣的....
第五道...烏賊明太子...還有炸牛蒡絲....
我取的角度不好....
這道菜的容器是小茶几的樣子...
看起來美麗又特別~~
雖然食材本身其實很普通....
但看起來跟嘗起來都賞心悅目~~~
第六道....德國豬腳.....
也是直接來兩盤....
這次在服務生動手肢解前...
趕緊請她先讓我拍照...
否則又會是亂七八糟樣了....
至於豬腳雖然好吃....不過很容易膩....
所以還剩不少打包帶回家....
因為有先跟武暖說是過要生日....
所以搭配豬腳有給每人一小碗麵線....
不得不說這容器真是太可愛了!
第七道...烏魚子鍋巴飯....
旁邊的美乃滋白龍是現畫的喔....
簡直就是藝術品呀....
有夠美的擺盤!
本以為烏魚子就只有那小小的方塊....
想不到飯裡頭也有包ㄟ(除了烏魚子還有我不知道的東西)....
本來看它就一副飯糰樣還不太想吃...
幸好有全吃下去....
第八道...火焰魚...其實是我自己取的名字....
就是第一道冷盤中的那半條魚....
上菜後服務生倒了一點威士忌點火....
只有燒個幾秒而已啦~~
不知道是什麼魚....
不過不管生的還熟的都好吃....
最後的甜點....棉花糖+藍莓奶酪....
也是直接上兩盤....
棉花糖讓唯一的小孩子吃的很樂....
還打包帶走....
下頭的奶酪雖然不錯....
但口感還是不夠綿密....
比較像牛奶布丁....
還有水果唷~~~
也是擺的很漂亮!
就降囉~~
因為有麵包+麵線+飯糰...所以吃的很飽....
但還不至於過撐....
以上...不含酒水...
一人600元搞定.....
果然還是要人多比較能吃到華麗的菜色啊~~
不過16人的大桌....
菜要轉一圈都得等上好一會兒....
還是8~10人比較剛好吧!
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