繼續五能線之旅的遊記之前.....

先插播我們在青池跟橅號上吃的津輕鄉土料理....

那天早上在弘前駅的車站大廳先買了兩個津輕便當.....

(基本上也買不到別的~因為所有的便當都是津輕風味~~)

帶著當午餐....

大家也知道日本的便當看起來都很好吃.....

所以光是決定要挑哪兩種就讓我們傷腦筋一番.....

後來選了這款:

0713012-津輕風味便當.JPG

跟這款:

0713011-津輕風味便當.JPG

拎著這兩個便當到了十二湖駅~~再到了奧十二湖....

0713124-津輕風味便當.JPG

開始爬山之前先在入口吃了有兩個飯糰的這個便當.....

0713123-津輕風味便當.JPG

包裝紙上頭的手繪便當圖很可愛.....

雖然只看得懂有鯛魚.....其他字都看不懂~~~

拿掉包裝紙赫然發現....

這便當盒是葉子做成的ㄟ......

0713126-津輕風味便當.JPG

真的好有鄉土特色便當的感覺....

而且真不愧是盛產扇貝的青森....

便當裡頭竟然也有干貝....

0713129-有干貝.JPG

照燒干貝還不錯吃....

至於這個炸物:

0713130-津輕鄉土料理的炸物.JPG

印象中是津輕鄉土料理中的墨魚餅.....

好像還不錯吃....但是我完全忘了是什麼味道....XD

倒是那塊很搶眼的真鯛....

吃起來有點硬....沒有想像中好吃~~

這個倒是記得很清楚!

 

本以為單純只有點綴黑芝麻的飯糰.....

裏頭竟然有包東西.....

0713131-飯糰中有小辣的東西.JPG

雖然吃不出是什麼....但配飯還蠻好吃的....

現在想想該不會是包裝上打廣告說的那個400年的味增吧?

 

這是雞肉飯糰.....

0713132-雞肉飯糰輸熊本的.JPG

我只能說這個大輸去年在熊本吃的雞肉飯糰便當.....

 

另一個便當則是在回程的五能線觀光列車上吃掉的.....

那早挑中這款幕之內便當的原因比較單純.....

因為裡頭是津輕的一般家庭料理.....

0713313-津輕幕之內便當.JPG

打開外層包裝後裏頭還有一張說明....

寫明哪一格放的是什麼料理....

問題是我們也完全看不懂就是了....-_-

 

看起來很豐富的便當~~

0713315-津輕幕之內便當.JPG

雖然是從一早放到了傍晚....

味道倒是沒影響....日本的便當這點真的很厲害.....

是說到日本就入境隨俗吃冷冷的便當也不覺得怎樣啦....

如果在台灣吃到冷便當應該會想翻桌吧!

 

認真看裏頭的菜色.....

左邊上頭跟下頭是不同料理法的干貝喔~~老話一句:真不愧是青森啊!

0713319-津輕幕之內便當.JPG

中間黑黑的是什麼我已經忘了....

右邊的牛蒡、紅蘿蔔、玉子燒應該不用解釋吧.....

這區的小黃瓜很明顯:

0713317-津輕幕之內便當.JPG

不過旁邊的是什麼呢?

印象中好像是雞肉?

雞肉右邊還有一樣菜....我印象更是模糊.....

雖然分開來說無法說出每樣菜的味道....

但是整體而言我倒是可以用三個字說出我對津輕料理的感想...

就是~~

鹹!鹹!!鹹!!!

那塊魚肉也是....

真的都很鹹啊~~~

要不是去年在九州吃了不少便當....

味道都很適中....

我八成會以為日本的便當都這麼鹹了....orz

原來津輕風味就是鹹(?).....

不過話說回來~兩款便當裡的干貝都很好吃啦!

果然來青森就是要吃干貝才對!

 

 

 

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