哈哈～～
久違的試吃來啦！
這回抽中的試吃是胡桃....
胡桃雖然是世界七大堅果之一....
但在各種堅果中....
算是台灣人較陌生的種類....
講到胡桃....恐怕第一個想到的不是吃的東西....
而是胡桃鉗這個故事吧....XD
以前從來沒聽過有哪個品牌推出胡桃相關產品....
在這次試吃之前....
我唯一一次接觸胡桃....
是去烘焙材料行買核桃買錯買成胡桃....哈哈哈！
所以誤打誤撞地曾經吃過胡桃.....
其實胡桃與一般核桃、杏仁…等常見堅果的營養價值相當....
而且口感上更適合小孩跟老人....
很適合作為營養補充的健康小零食～～
這次收到的試吃有三包：
畢竟堅果算是高價的食物嘛～～
不管哪一種堅果....價格都不算便宜....
想我半年前...即便到了原產地土耳其....
看到的堅果售價也沒有比較便宜的感覺....
照例先來看一下外包裝.....
是很清爽的風格：
聯華出品....當然還是有安心履歷.....
包裝的正面跟背面都有產品履歷的QR code喔！
採用低溫烘焙....只有添加薄鹽的胡桃....
當然是全然的素食.....
不管任何人都可以安心享用！
仔細看成分說明.....
真的是很單純....
沒有過度的加工與調味....
保留了最原始的果香與營養素.....
雖然一包只有110g感覺量很少....
但堅果畢竟是高熱量的食物....
就算胡桃富含膳食纖維....
抗氧化效果也是堅果類中最好的一種....
但一次也不能吃太多啊！
那麼就來試吃一點吧～～
打開包裝自然有一股堅果的香氣.....
近看每一顆胡桃上都有薄薄的白粉....
大概是鹽粉吧～～
（或是碎掉的胡桃粉？）
跟其他的堅果～例如杏仁、腰果、臻果等等～相比....
胡桃的口感是比較清脆的....
咀嚼上是非常輕易的....
這也就是我前面說它非常適合(牙口不好的)小孩跟老人食用的原因....
堅果類的食物除了有豐富的ω-3脂肪酸和不飽和脂訪酸....
也多含有跟心血管健康相關的礦物質....
胡桃也不例外....
除了好的脂肪跟鐵質.....
也富含膳食纖維～可促進腸道蠕動...
腸道能正常運作....
好處是什麼應該也不用多說了...XD
總之每天吃一點真的是有益身體健康！
萬歲牌的薄鹽胡桃因為調味很單純....
（基本上我吃到的就是很單純的堅果原味而已）
不僅可以單吃....
入菜也非常好用～～XD
像是加入生菜沙拉裡頭：
不僅豐富了沙拉的口感......
香氣也是一級棒的！
因為我家沙拉都只加一點油醋去攪拌而已....
吃的也是很簡單的食物原味....
有了胡桃的香氣加持....效果真的超好～～
而且胡桃的口感真的跟生菜沙拉非常搭喔！
搭生菜沙拉很適合....
跟優格一起吃也是營養滿點又好吃！
在自製的無糖希臘優格上....
加上香蕉跟優格....
這樣的組合真的健康到沒話說～～～
在我還不會做希臘優格以前....
覺得優格裡放堅果完全不搭(因為堅果會變濕).....
這次試了之後驚為天人！
胡桃真的好搭喔～我的媽呀！
一不小心就會吃太多.....
真的超推薦這種吃法給喜歡吃希臘優格或堅果的人....
而且準備起來超輕鬆的.....
（跟生菜沙拉比起來～備料簡單太多了～）
因為萬歲牌的薄鹽胡桃在各通路都買得到....
已經幫你低溫烘焙好了....
只要打開包裝加進去就一切搞定....
老實說比起單吃....
加進希臘優格更得我心....
現在在各超市應該都能見到薄鹽胡桃了....
喜歡網購的話....
也可以到聯華食品E購網逛逛喔！
有興趣在第一手時間就知道萬歲牌又推出什麼好東西的話....
就加入萬歲牌粉絲團囉！
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