當初決定不在阿仁合駅吃馬肉咖哩當午餐....
就是因為覺得至少角館這一帶能有比較多選擇....
也還能再逛一下....
但其實角館駅附近沒什麼吃的....
所以我們出了站就立刻步行去前一天才剛來過的武家屋敷....
這一天有了陽光的加持.....
真的是漂亮多了~~~
只能說這才是武家屋敷的原貌啊~~~orz
雖然美景當前....
還是要先解決吃飯這件事.....
很多人推薦的櫻之里....
就在武家屋敷通入口處不遠的右手邊.....
我們到的時間已經1點半....
完全不用排隊跟等待就有位子....
進去之後也才發現....
其實裡頭不大....容納的客人數量相當有限....
就很傳統的日式小店家的感覺.....
座席間的走道超狹窄....
送餐的服務生跟結帳櫃檯看起來也都是有年紀的歐巴桑歐吉桑....
很有老店的感覺....
從牆上掛的一堆簽名板來推測.....
很多日本名人來過這店.....
品質應該很值得信賴....
我們兩個都點了稻庭烏龍麵+比內地雞丼套餐....
（不含稅就1600円了～其實不便宜....）
就是因為在櫻之里可以同時吃到這兩項名物....
所以才選擇櫻之里而不是去佐藤養助烏龍麵店....
同時也點了跟烤米棒(未稅250円)....
烤米棒沒多久就送來了.....
咬了一口....
腦海中立刻浮現：這才是烤米棒啊！
不論是甜甜鹹鹹的調味或是Q彈帶軟的口感...
還有略為炭烤的香氣....都很讚！
我們之前在JR東北巴士停的休息站買的烤米棒....
根本天差地遠～～～
幸好有在櫻之里吃到好吃的烤米棒....
不然就會對秋田的烤米棒產生不好的印象連結了....
記得烤米棒都吃完一陣子了....
我們的套餐才送來....
其實烏龍麵可以選要冷的或熱的（就是乾的或湯麵的意思）....
如果是選冷麵～醬汁也有醬油跟芝麻醬兩種可以挑....
我們兩人想說各選一種就都可以吃到....
所以就一份選冷麵搭芝麻醬....
一份則選熱的湯麵....
在吃過之後......
誠心建議....
烏龍麵千萬要選冷的！
因為熱的根本就像餛飩麵....
先看這一份冷麵版：
左邊是比內地雞丼飯...右上角就是冷的烏龍麵....
右下角就是芝麻醬汁...旁邊那碟則是醬汁的配料....
丼飯後面還有二小碟漬物：
沒什麼印象....大概就是鹹鹹的吧～～
秋田的稻庭烏龍麵不像我們習慣的那種圓滾滾粗麵條....
而是細麵條：
這種型態看起來還頗像麵線....
不過沒麵線那麼細啦～～
雖然視覺上沒有烏龍麵的效果....
但冷麵吃起來的口感確實有烏龍麵的Q彈滑嫩....
沾芝麻醬汁吃起來的確好吃....
不過熱湯麵版的稻庭烏龍麵就真的不推了.....
也有可能是沒有立刻吃....
泡在熱湯裡的麵條（尤其這是細麵）軟爛程度....
根本就像在台灣吃餛飩麵....
（難道這就是稻庭烏龍麵為什麼寫作"稻庭餛飩"的主因？）
先不說我本來就不喜歡陽春麵那種尺寸的麵條....
應該也沒多少人喜歡麵條泡爛了的口感吧～～
心裡的感受豈是OOXX可以形容.....
所以再說三次.....選冷麵！選冷麵！！選冷麵！！！
如果這樣你還是要選熱的....
那記得一送上來就要先吃完麵～再吃丼飯啊～～～
至於比內地雞丼飯....
看起來就像普通的親子丼....
但一點也不普通....
蛋的滑嫩度很厲害....
而且本來以為雞肉只是煮過....
想說吃吃看有名的比內地雞是怎樣？
結果吃了雞肉立刻有感覺....
這雞肉是炭烤過的啊！！！
超香～～口感當然也是沒話說的好吃....
這大概就是為什麼會先把烏龍麵放在一邊的主因....
一方面是餓了....
再者也是我們想趕快再去外頭逛逛拍拍....
所以吃完就趕快走出來了....
這時還是有客人陸續走進去....
總之幸好有先吃.....
因為我吃完就完全打消買稻庭烏龍麵回台灣的念頭了....
之前在盛岡沒買炸醬麵跟冷麵....
有一部分原因就是因為要預留空間跟重量給烏龍麵....
結果全都GG了(因為沒再回盛岡)....
話說如此....
還是推薦大家來到秋田就試試稻庭烏龍麵吧！
也許你會喜歡這種細細的烏龍麵也說不定....
（我還是愛圓滾滾的讚岐烏龍麵啦～）
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ruz出國去 (15)