我家的南瓜....
不管怎麼吃都還是有五顆....
簡直像是放在聚寶盆裡一樣.....
總歸一句就是老媽的同事很愛送我們南瓜.....
（如果錢也會這樣自動生出來該有多好~~~哈哈...）
上次看applefish說了南瓜海鮮濃湯超簡便作法....
今天就來做做看....
南瓜是上週六晚餐做完南瓜雞肉義大利麵(這次更成功喔!)剩下的....
後來用果汁機打成泥後一直放在冰箱....
我直接用湯鍋炒切丁的洋蔥...
加少許水稍微煮一下....
再放入蝦仁跟切小塊的花枝拌炒....
灑鹽巴跟胡椒調味....
快熟時再一口氣加入南瓜泥跟水....
用小火慢慢熬煮.....
但也只有煮一下....因為怕會煮出焦味....
最後上桌前再灑上一點香料...噹噹....完成！
因為沒加牛奶或奶油球....
顏色好像黯淡了點....
不過味道很不賴...而且又快速...
連同備料...半小時之內就完全搞定！
不過我覺得洋蔥應該再多煮一下...軟一點會更好！
下次再調整囉~~~
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ruz出國去 (15)