雖然是幫老爸慶生....
不過選的地方是有之前老媽說想吃吃看的鱘龍魚的八甲漁場....
幾年前因為同事的婚宴辦在這...
所以有來吃過一次...
不過印象中那次只有吃到香魚沒有鱘龍魚...
(老實說那餐讓我覺得最好吃的是南瓜沙拉...XD)
這次就打算是要吃鱘龍魚的...
聽說有簡餐式的套餐...不一定要吃一桌合菜才有鱘龍魚....
所以就打定主意吃這個!
打電話訂位時才知道....
原來一樓(合菜)跟二樓(簡餐)是不一樣的...
所以如果也是要吃簡餐的話...
訂位時記得要跟對方說轉二樓餐廳~~
中午的用餐要選時段...
只有11:00跟13:30可以選....
我們預約第二個時段....
到的時候幾乎找不到停車位...
人超多的...
(合理推測很多應該都是台北人~)....
餐廳的外觀還蠻討人喜歡的....
也有戶外的座位....
一樓裡頭就是一桌桌圓圓的中式合菜桌椅....
我們直接上了二樓....
二樓就一整個西化風吧~~
而且還很應景的擺出了聖誕樹....
二樓也有半戶外的座位...
往外望可以看見八甲漁場的庭園....
水池頗大...不過這是純粹觀賞用的....
養殖用的池子在另一邊....
因為天氣很好....
很多已經用完餐的客人都還在這溜達(才搞得停車位一位難求)....
整體來說綠意甚濃....
尤其我們在二樓望出去有一面整個就是小葉欖仁的枝葉....
看起來很是舒服~~
雖然套餐只有兩種:
不過還是有好幾種小火鍋可以選....
我們反正本來就是打定主意要吃香鱘套餐的....
所以就只是挑一下排餐跟附餐....
也是看了menu才知道...
原來主菜是排餐...根本不是我們以為的"香""鱘"....
前菜之一的沙拉:
盤飾跟擺盤是中式精緻風~~
蝦子口感很新鮮...肉質很緊實....
馬鈴薯沙拉也很綿密...
因為我都沒沾沙拉醬所以整體而言很清爽....
前菜之二的軟殼蟹:
這道應該是和風...
因為灑上了海苔絲更有感覺....
炸芋頭薄片有點鹹....
軟殼蟹炸的香酥很好吃....
不過下方的和風沙拉整個鹹到不行!
只好一直喝開水~~
鱘龍魚干貝球:
就是小小一球....
而且我真不知道干貝在哪裡?
放大一點看:
外頭那一片就是鱘龍魚片....
這套餐唯一出現的鱘龍魚就是這小小一片....
幸好我吃的時候有先分開吃....
因為那一球也頗鹹....
一起吃就會完全吃不出鱘龍魚的味道跟口感了....
鱘龍魚的確頗好吃...咬起來也覺得很清爽~~
可惜就這麼小小一片...-_-
至於那一球很像魚丸的東西也是頗好吃啦~~
(應該是用魚漿混入干貝絲+竹筍等等)
雖然不要那麼鹹會更好....
排餐我們點了牛排跟雞排兩種....
這是牛排....
沒有熟度之分...
因為都是一樣的全熟....
聽老爸說有點像用滷的那種感覺....
至於雞排是一隻帶骨的雞腿:
不過皮烤的非常薄脆....
還挺特別的....
湯品是魚翅瓜雞湯:
基本上我們是吃完走到樓下看到有小販在賣魚翅瓜....
我們才知道原來裡頭那是魚翅瓜...
吃的時候還一直猜那到底是什麼食材?
這湯老爸很稱讚....
雖然一人也就小小一盅...
裡頭有一塊雞肉、一塊魚翅瓜、一片杏鮑菇跟其他不知道什麼菇還有枸杞....
味道挺高雅的...
重點是魚翅瓜實在太特別了~~
(後來我們也買了一顆瓜回家改天煮...)
終於出現的烤香魚:
說實在的這套餐的上菜順序讓人很狐疑....
雖然我本來就很喜歡吃香魚...
不過這烤香魚比起自己家裏用煎的香魚...
我比較喜歡用煎的ㄟ~XD
最後的甜點跟飲料....
甜點是奶酪....一整個反光白....看不出是啥...XD
味道普普....
飲料我選的是花草茶...
這個也沒特別感覺~~
以上....
一人份的套餐就是460元...
餐點是還不錯...
但是服務實在有待改進....
為什麼我會這麼說哩?
1.從我們坐好到點餐....
中間我們叫了服務生三次...
而且每一次都隔好幾分鐘才叫的喔~
才終於來點餐....
那時候人潮基本上都散去了...
服務生居然寧願先去收拾空桌不願意先來點餐ㄟ!
2.軟殼蟹有兩份送餐送錯...但幾分鐘後就"找到路"回來...
這倒還好....
但我的那份雞排...
是在所有人都吃完了排餐...
連後頭的兩道湯跟香魚都上完了也還沒出現....
雖然服務生跟可能是領班的人不時的來道歉....
還是覺得很扯....
最後是要上附餐前才來....
我只好速戰速決....
因為我沒吃完感覺其他人的附餐都沒辦法上....
本來看menu上寫要收一成服務費....
我們都覺得這樣的服務品質還要收服務費真是誇張至極(加水也提醒兩次才來加)....
我都想叫經理出來了(話說我從來沒試過這招ㄟ)....
不過最後結帳時發現沒收服務費....
我也不知道是現在都沒收了?還是只有我們這桌沒收?
雖然說是吃得蠻飽的....
又因為吃完時都3點了....
所以晚餐都吃不太下....
不過基於最初想吃鱘龍魚的想法....
似乎是沒有實現....
看來還是要找多點人湊一桌吃合菜才好點鱘龍魚吧~~
留言列表