ruz's simple life

這是美食篇的最後一篇啦～～

首先上場的是地瓜餃比一比....

前面應該有介紹過.....

地瓜餃這東西好像馬祖家家戶戶都會做....

但會有些差異....

我們第一餐就吃了炸的...真的不太推....

不過冰的就很推薦囉～～～

在北竿的塘岐.....

我們吃完午餐就到發師傅來吃冰.....

這一碗印象中是50元.....

跟台灣的八寶剉冰很像....

有紅豆、綠豆、花豆、薏仁等各種豆類....

除此之外就是黃澄澄的地瓜餃了...

地瓜餃跟芋圓有點像....

也是要現煮才會Q彈好吃.....

這家的地瓜餃特別的是...它是帶鹹的....

因為裡頭有包蔥跟豬油(應該還是有花生吧？我已經忘了...)....

真的很妙～～～

這盤冰的糖水應該是黑糖去熬的吧....

焦糖味很重....

總之地瓜餃就是不要吃炸的比較好啦～～～

因為我們第二天在橋仔....

天氣很熱....加上阿婆熱情的叫賣....

所以就去吃了她賣的冰鎮地瓜餃.....

就是在一間廟門前煮的喔....

不過客人坐的桌椅是在另一間廟側邊的陰影處.....

地瓜餃現煮好後會端過來.....

這回是湯的型式....

裡頭有加綠豆跟薏仁....

雖然一樣是50元....

不過這一碗裡頭的地瓜餃多蠻多的....

也是Q彈好吃！

味道應該就是很傳統的...只有花生在裡頭.....

果然是樸實的阿婆做出來的傳統點心～～～

吃了三家(而且都在北竿)的地瓜餃.....

每一家果然味道都不一樣...

到馬祖真的可以吃吃看！

其實我還有看到賣珍奶的小店有賣地瓜餃奶茶....

但實在提不起勇氣買來喝....XD

下一個也是馬祖傳統點心....

出發前就很想吃的"虫弟"餅（ㄊ一ˋ餅）.....

說過了我沒查美食資料嘛....

不過在看景點資料時總是會不小心瞄到一點美食介紹....

就對阿珠"虫弟"餅有了印象....

但一直以為那是在獅子市場裡頭....

所以從津仁步道走到仁愛...沿著像九份小路的階梯爬到上頭....

路上經過的店家赫然看到阿珠"虫弟"餅....

我那時還想說會不會是同名啊？

就沒買直接走人.....orz

結果回來後才知道...大家說好吃的阿珠"虫弟"餅就是在仁愛.....

不過哩....

在搭華姐的車時....

忘了在哪時有聊到"虫弟"餅的事....

華姐就說了仁愛有兩家....

她比較喜歡比較上面的那家....

我後來買的是上面的沒錯....

不過因為已經是很上面了....

所以不知道是不是華姐說的那家？

為什麼最後會有買"虫弟"餅的機會哩？

其實是因為想去吃歡歡冰店....

吃完出來就看到有在賣"虫弟"餅的小攤子.....

而且很明顯來買的都是當地的阿婆跟阿伯.....

因為很飽...而且那是炸的....

我們並沒打算要買....

可是我掙扎了一番...覺得不吃一下實在太可惜了.....

所以就決定自己去買一份....

順便看阿婆現做的過程.....

然後把熱騰騰的"虫弟"餅拎著走回民宿....

不過一直都不餓....

所以最後是在回到台灣....從台北搭客運回羅東的路上才吃的....

當然都已經冷掉了....

不過還是覺得很好吃ㄟ....如果還是熱的酥脆的時候吃一定更讚！

雖然看阿婆現做的時候就知道裡頭放什麼.....

不過這樣一層米粉、一層荷包蛋、一層肉片....

整個被包在裡頭.....

還是覺得很妙ㄟ！

而且其實沒想像中的油啦～～～

真是太慶幸自己有買了！！！

時間順序顛倒了....

其實從介壽買完名產後....

是想要吃冰....

所以就到仁愛有名的歡歡冰店來.....

（日光的老闆娘說它是全馬祖最好吃的冰店哩～）

雖然外頭有招牌....

但其實冰店是在市場裡頭....

J查到的資料說綜合冰沙很好吃....

但是我們看了menu都找不到綜合冰沙....只有綜合冰....

後來直接問店員....店員說有....

就叫我們選料....我選了仙草、蒟蒻跟椰果.....

結果端上來的長這樣：

（被我拍的不太美味....）

跟想像中的冰沙樣子也差太多.....

後來想想....因為它的冰不是剉冰也不是冰淇淋....

像冰沙聚成球狀....所以真的是"冰沙"！

好吃歸好吃....

不過實在有夠大碗的....

而且店裡頭有冷氣...

我吃到一半就覺得從裡到外都很冷....

受不了還先跑出去外頭走一下再進來.....

東西是真的好吃....

但是不曉得份量大小....

我們應該三個人點一份就好的....

以上小點心(其實都不小)介紹....

地瓜餃跟"虫弟"餅真的一定要嘗一下才不枉自己到過馬祖喔～～～