把上次的塔皮從冰箱拿出來.....
繼續甜塔的實驗....
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因為上次做金桔蛋塔慘敗.....
實在不甘心....
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昨天慘敗的塔皮....
讓我今天就算是做過兩次都算成功的藍莓優格塔.....
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打算好好利用228連假再來練習做水果塔....
上網查食譜配方時....
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過年期間看料理節目....
節目中示範做了草莓乳酪塔...
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很久之前看了Carol的手指餅乾食譜....
才知道原來有這款無油的餅乾....
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前一陣子看了某個料理節目....
剛好在示範蛋糕卷的捲法....
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第二次試作煎餅....
上次單用烤箱烤出來的外表看起來實在很不像....
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每次用起酥皮做點心....
都覺得因為太簡單就不用記....
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話說上個月從日本扛了人人都說讚的Vitantonio鬆餅機回來....
（最想買的型號缺貨～所以入手的是VWH-100-K）
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從以前就蠻愛吃小林煎餅跟義美煎餅那樣的餅乾....
昨晚靈機一動想說來查查做法....
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上週久違的做了無油馬芬蛋糕....
結果被嫌口感太乾硬....
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上週的南瓜饅頭很成功～～
所以本週來試試芝麻饅頭.....
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很久沒做饅頭了.....
（應該是說我也只做過三次...XD）
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昨天家裏煮了紅豆湯....
先撈一些紅豆起來加糖混合成蜜紅豆....
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其實我不知道要怎麼下標題比較適合....
因為我只是為了要做個有裝飾的蛋糕....
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先前買的有機芝麻粉一直沒用....
雖然天氣很熱實在不太想在廚房搞烘焙.....
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